旦那さんはカレー好き

くら子「ディナーなにがいい？」

旦那さん「カレー」

くら子「いや、先週したし！」

旦那さん「毎週でも可」

 くら子「・・・バカデスカ？」

ってほどカレー好きな旦那さん。笑

カレーすると2〜3日は楽できていいんだけどね

おいしーし♪

でも、毎週はないな、うん。

 栄養とかカロリーとかも気になる！

でも！いつなんどきでも♡

カレーが炊けるように

ルーは常にストックしてあります！笑

肉、じゃが、にんじん、たまねぎ

ストック・・・あります！

ま、にんじん、たまねぎはフツーに毎日使うしねー☆

うちのこだわりとゆーほどのものではないですが

すりおろしたニンニクと生姜をいれます。

あと、ルーは2種類を混ぜてます。

メーカーも辛さも違うものを混ぜると

辛みも旨みも奥行きが出て増す？！

気がします(о´∀`о)気が・・・ね♡

旦那さんの実家がこの作り方で

マネしたら旦那さんが喜んでくれたので

うちではずっとこの作り方です( •̀ .̫ •́ )✧

しかし、ルーの組み合わせが悩ましい…

①ジャワの中辛×ゴールデン中辛

が初期の定番でしたが

ちょっと変えてみようとゆーことで

②バーモント甘口×ゴールデン辛口

旦那さん「甘さが強いね

もうちょっと辛くてもいけるよ」

実はくら子は辛いの全然ヘーキ！

旦那さんは①でも

「シー(からさに耐える吐息)(;'∀')…おいし！

シー…やっぱカレーておいし！

シー…辛さちょーどちゃう？

シー…シー…牛乳ある？笑」

ってゆー辛さに弱いタイプ。笑

なので辛口×辛口には手が出せない！

今日も遠慮して

③ジャワ辛口×絶品中辛

でした(*´・ω・)

牛乳たっっぷり入りで。笑

旦那さん「あ、まだいけるで！」

ほう、ではいよいよ次回は…ψ(｀∇´)ψ

辛×辛でいったろかぃ♡